Art de la table, décoration et cabanes

À la table de l’ambassadeur par Dorothy Walker Stapleton. Photos Francis Hammond. Faubourg Saint-Honoré, chez l’ambassadeur américain : l’adresse, pour le moins prestigieuse, est l’une des tables les plus raffinées de la capitale. Dans ce majestueux hôtel particulier, le grand chef Philippe Excoffier prépare une cuisine d’un rare raffinement. Pour le président des États-Unis, il a concocté des cannellonis de langoustine. Quant à ses panacotta à la fraise, elles illustrent remarquablement ses pensées : « la cuisine est une des formes les plus utiles de la diplomatie ». Nous ajouterons : « des plus subtiles ». 160 p., 45 €, éditions Flammarion.

Cabanes d’exception par la Cabane perchée (Alain Laurens, André Ghislain, Daniel Dufour). Photos Jacques Delacroix. Textes Ingrid Astier. Tout là-haut ou comment dormir dans les arbres et se laisser ravir par le paysage. Et le silence. Les cabanes de cet ouvrage se posent avec légèreté, parfois à 14 mètres du sol ! Elles sont réalisées dans la plus grande maîtrise de l’art, au beau milieu de forêts, dans le Lubéron ou en Toscane. Les trois créateurs de l’entreprise La Cabane Perchée ont réalisé pendant neuf ans de vrais lieux de vie dans les troncs et offert un habitat toujours plus confortable. Un poème accompagne chaque cabane et de bonnes adresses pour y dormir sont livrées à la fin. 192 p., 42 €, éditions de la Martinière.

Dans les armoires de nos grand-mères par Inès Heugel. Photos Christian Sarramon. Un drap en lin brodé peut-il susciter une émotion, un souvenir? Ou une taie monogrammée? Bien sûr. Au toucher, à la vue, le linge ancien a toujours un détail et une manière d’avoir été tissé qui réveillent nos sens. 184 p., 35 €, éditions du Chêne.

Palais et demeures d’Orient par Jean-Claude David. Photos Gérard Degeorge. Ce superbe livre célèbre les splendeurs de l’architecture et de la décoration orientales. Les matériaux sont de la partie : pierres multicolores, marbre, céramique. D’Ispahan à Fès, en passant par Topkapi et Grenade, un périple enchanteur. 280 p., 84 €, Imprimerie Nationale éditions.

Vivre chic à la campagne par Marta Serrats et Fiorella Congedo, « Nous sentir libres », « Vivre dans un rêve », sont les paroles des propriétaires de ces habitations rurales, modernisées et revisitées au goût du jour : murs de pierre, voûtes, pièces épurées, clarté. Tous ont trouvé un petit coin de paradis. 45 €, 215 p., Loft Publications.